大家都知道英國蘇格蘭名廚戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)素有「惡魔主廚」之稱,他在節目《地獄廚房》中,對待其他廚師的毒舌功夫,絕對讓人印象深刻,尤其在戈登的廚房中,半點過錯都不能發生,不然他絕對毫不留情的將你從廚房中趕出去。

 
但你能否想像,總是意氣風發的惡魔主廚,有天也會碰到軟釘子,被別的廚師當面批評「沒有拿捏好這道菜的味道!」呢!

 

原來過去戈登曾在節目《 戈登拉姆齊的美食脫口秀》中邀來在國際擁有超高之名度的藍象餐廳主廚,烹調經典的泰式炒麵(Pad Thai)。

 

在烹調過程中,戈登表示自己非常喜歡這到味道層次豐富的泰國菜餚,並在藍象餐廳主廚面前信心滿滿的做出這道料理。

 

但當泰國主廚吃完戈登用心烹調的料理後,則是挑挑眉,一臉嗤之以鼻地說「這根本不是Pad Thai!」

 

雖然其他廚師對於這道「英式泰國炒麵」相當滿意,但泰國主廚解釋,一道成功的Pad Thai必須具有甜、酸、鹹等口味,在他的眼中戈登的料理沒有拿捏到菜色的味道,所以沒有達到標準,讓第一次對決「亞洲魔鬼主廚」的戈登只能低聲抗議「你是一位很嚴格的廚師」。

 
來看看東西方地獄主廚的對決影片吧!




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好難得看到戈登吃癟的模樣啊~其實其他廚師戈登的泰國炒麵還是讚譽有加,只是少了點味道就過不了主廚那一關啦 !果然每個成功的廚師,對於料理的要求都很嚴格呢!分享出去,讓大家看看這篇文章吧!

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