吃完橘子後,人們大多會把橘皮扔掉。其實,橘皮有很多保健作用。
護髮
    將橘皮用熱水浸泡,待溫度適宜時洗頭,頭髮會變得光滑柔軟。
洗澡
    在浴缸內放幾片橘皮洗澡,具有清香潤膚的功效。
防黴滅菌
    將橘皮擠汁,兌入十倍水,用來擦洗飯桌,能起到防黴滅菌的作用。 

助睡眠
    將新鮮橘皮撕碎,放在枕邊,聞其清香味,對失眠患者可起到助眠的作用。
泡茶
    將鮮橘皮洗淨,用開水沖泡,加白糖代茶飲,可理氣消脹、生津潤喉。
泡酒
    在白酒中放入已洗淨曬乾的橘皮,浸泡20天左右即可飲用,其味爽口醇厚,經常服用具有清肺化痰的作用。
解酒
    把洗淨的橘子皮切成絲、丁或塊,用開水沖泡喝或與茶葉一起沖泡喝,不僅味道清香,還有開胃、通氣、解酒、提神的功效。 

做菜餚
    把新鮮橘皮收集起來,洗淨,在清水中泡2天,然後切成細絲,再用白糖醃20天,就成了非常可口的下酒菜,不僅吃起來香甜爽口,還有解酒的作用。
做五香陳皮
    把乾淨的橘子皮用清水泡24小時,擠乾後放在開水鍋裡煮沸30~40分鐘,然後擠去水分瀝乾,再切成1厘米見方的小塊,按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出後,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,曬乾後即為甜、香、酸、咸,並略帶苦味的五香陳皮了,不僅味道好,還有保健作用。
想收到更多趣味新聞?請按讚!