瓜仔肉淋在熱騰騰的白米飯上,那香味四溢的美味,你記得嗎?
(本文圖片皆來自網路)
今天小編要教大家用電鍋蒸瓜仔肉,材料簡單,作法容易,連不會做菜的人,都直呼~真的好簡單!!
準備材料:
1.豬絞肉-半斤。
2.脆瓜罐頭小罐 -取出四分之三的脆瓜,剁碎備用。
3.脆瓜醬汁-半罐。
4.蒜末、米酒,醬油、糖,水-少許。
只要將上述材料全部拌勻,稍作調味個人喜好即可,全部拌好後,蓋上保鮮膜,放到冷藏靜置1~2小時。
電鍋外鍋只要一杯水,跳起後別馬上掀蓋哦!
請稍待15~20分鐘,讓美味蘊釀。
#小秘訣:
1.可將兩片梅乾菜清洗乾淨後切碎,拌入瓜仔肉裡一起蒸,會讓肉汁更甘甜哦!
趕快去準備材料吧~XD
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