米、黑豆中，都含有花青素。



紫黑色食物，天然化妝品！

我們的身體每時每刻都在產生著讓人不悅的自由基，這些自由基會讓我們的組織衰老，而花青素的強抗氧化作用，正是自由基的剋星。

花青素可以與蛋白質相結合，防止過氧化，也可以與金屬離子相結合，形成螯合物，利於體內重金屬的排出。



在歐洲，大家都把花青素叫「口服的化妝品」，這也是因為它的抗氧化性，可以助我們以抑制皺紋的過早生成。別再找那些不靠譜的膠原蛋白了，趕緊試試這些純天然食物吧！

 

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