黃瓜是家庭餐桌上的「常客」,有「平民蔬菜」之稱,脆甜多汁、物美價廉,而且有美容減肥、利尿防病的功效。



示意圖

但大部分人在吃黃瓜,或者切黃瓜的時候,都習慣將黃瓜把扔掉,其實這是一種浪費!黃瓜把兒含有較多的苦味素,苦味成分為葫蘆素C,是罕有的排毒養顏食品。

黃瓜把的功效



黃把兒排毒養顏功效最強人們在食用黃瓜時,因黃瓜把味苦而往往將其丟棄。其實,這種苦味是由其中含的一種叫葫蘆素的物質引起的,而葫蘆素C是難得的排毒養顏物質。

更重要的是,葫蘆素可阻止肝細胞脂肪變性,抑制肝纖維增生,從而可預防原發性肝癌。



切碎涼拌做涼菜的時候,盡可能地將黃瓜把兒切得碎一些,然後和黃瓜一起拌入菜中。

打汁飲用將黃瓜和黃瓜把兒一起放入果汁機中打碎成黃瓜汁,每天飲用,美容效果更好。



除了黃瓜把兒外,黃瓜還有什麼營養呢?《本草大綱》中紀錄,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

黃瓜還是一種「瘦身食品」,黃瓜中還含有纖維素,對促進腸爬動、加速排泄和飛揚膽固醇有不一定的感召。黃瓜的熱量很低,對付高血壓、高血脂以及合併瘦削症的糖尿病,是一種志向的食療良蔬。

黃瓜的功效與作用

抗腫瘤黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

抗衰老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。



防酒精中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺酰胺對肝髒病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。

降血糖黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。



減肥強體黃瓜中含的丙醇二酸,可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。

 

健腦安神黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志,輔助治療失眠症。

黃瓜搭配禁忌

減分的搭配黃瓜+花生:易引起腹瀉 

黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。



黃瓜+辣椒、芹菜:維生素被破壞 

黃瓜中含有一種維生素分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素分解酶保持一定的活性,如果與維生素含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素分解酶就會破壞其他食物的維生素,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素的吸收。

加分的搭配


黃瓜+木耳:排毒、減肥功效好 

 

黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪,從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分,被譽為「素中之葷」。

木耳中的植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。



黃瓜+豆腐:解毒消炎、潤燥平胃 

 

豆腐性寒,含碳水化合物極少,有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜,具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。

黃瓜的食用方法



1、吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。

因為煮黃瓜具有很強的排毒作用,如果最先進入體內,就能把後來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。



2、黃瓜當水果生吃,不宜過多

3、黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。

4、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜

黃瓜全身都是寶,就怕你不知道,大家可以多吃一點哦。

 

女人比男人更需要黃瓜!

 女人為什麼喜歡黃瓜一:黃瓜有助女人美容

黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟的細纖維等成分,是美容養顏的首選。所以無論是外敷還是內服,黃瓜對女性美容功效可見一斑,黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。

女人為什麼喜歡黃瓜二:黃瓜有助女性保健

黃瓜的藥用價值也不容忽視,據相關醫學驗證,黃瓜在抗腫瘤、抗衰老、減肥強體、健腦安神、防止酒精中毒等方面都有著積極的表現。所以日常生活中那些精神壓力大,肥胖,喜歡喝酒的女人與黃瓜都有著非常親密的聯繫。

女人為什麼喜歡黃瓜三:黃瓜比男人更可靠

寂寞女人愛黃瓜。黃瓜、茄子、香腸、化妝瓶、陰莖模型等,都被當成自慰用的小道具,只要保持清潔,這些東西都可幫女性達成趣味十足的自慰。從心裡精神層面來講,黃瓜比女人更可靠,至少不用擔心性病、不做做自己不喜歡的諸如口交等動作。另外黃瓜又可吃又可玩,每天可以換不同的黃瓜等心裡。

 

女人為什麼喜歡黃瓜:黃瓜水多

女人為什麼喜歡黃瓜四:黃瓜能夠抗衰老

黃瓜是一種蔬菜,黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。黃瓜還有一種特殊的美容功能,用黃瓜汁來清潔和保護皮膚,或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效

女人為什麼喜歡黃瓜五:黃瓜能夠減肥

現代藥理學研究認為,鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑製糖類轉化為脂肪的作用,因此,認為多吃黃瓜還有減肥作用

女人為什麼喜歡黃瓜六:黃瓜能夠控油

油性肌膚的MM,臉上的油脂分泌還是很旺盛,這時假如想控油,還可以用黃瓜來敷臉哦,MM們用洗面奶洗淨肌膚後,用黃瓜薄片敷在臉上二下分鐘後取下,堅持使用,肌膚出油過多的問題就可以得到緩解啦!

 

 

女人為什麼喜歡黃瓜:黃瓜好玩

女人為什麼喜歡黃瓜七:黃瓜能夠祛除色斑

黃瓜對於色斑也有著非常顯著的淡化作用哦!這是因為黃瓜能夠幫助我們的降低肌膚的溫度,從而提高肌膚新陳代謝的能力。當肌膚新陳代謝能力提高之後,自然就能夠清除毛孔中的雜質,幫助我們祛斑護膚了!

女人為什麼喜歡黃瓜八:黃瓜能夠保濕補水

肌膚在秋冬季更輕易乾燥缺水,天天潔面後,假如用黃瓜切成薄薄一片,用來敷臉,能補充肌膚流失的水分,讓肌膚喝飽水分,肌膚就會水水嫩嫩的哦!

女人為什麼喜歡黃瓜九:黃瓜美容方式盤點

1.黃瓜片具有很好的收縮細緻毛孔的功效,深層清潔肌膚,還可以疏通毛孔,深層補水。將黃瓜切成薄片,敷在臉上,15分鐘之後,你會發現肌膚白嫩了很多。

2.將黃瓜切成薄片,敷在眼睛上,具有緩解眼睛疲勞的作用,對眼部周圍肌膚很好哦。

3.黃瓜還是上好的美容佳品,黃瓜中含有的丙醇二酸,可以抑制脂肪的形成,具有非常好的減肥功效,生吃黃瓜是減肥的哦。

4.黃瓜汁敷面一個蛋清加入少許麵粉和黃瓜汁,調成糊狀,每晚塗在臉上,30分鐘後清水洗去,可使皮膚光滑細膩。

5.黃瓜汁是很棒的緊膚水。將黃瓜打汁後,把黃瓜汁均勻塗在臉上,15分鐘後用清水洗乾淨,可以收緊毛孔。

女人為什麼喜歡黃瓜十:黃瓜的其他好處

1.根據統計,小黃瓜的平均長度是16.5公分

2.小​​黃瓜放很多天都不會軟

3.小黃瓜不會在乎自己的尺寸

4.小黃瓜不會在乎你賺錢多少

5.小黃瓜總是保持六點,而不是六點半

 

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