衛生檢查人員發現一家中餐館的廚房就象塗了一層潤滑油，食品隨便堆放在後院，招引着蒼蠅。這家餐館名叫「美膳飯荘」，其外賣食品數次違反食品安全法規，鍋中堆滿食物殘渣，切肉機上全是食品垃圾。

老闆張新薇(音譯)及其丈夫陸杭(音譯)承認他們違反了食品安全法規。


廚房內一片油膩


切肉機內流淌着不明液體


美膳飯荘，也被稱為China Fu，老闆承認違反食品衛生法規

諾丁漢治安法庭指出這對夫婦早在2011年就因忽視基本的食品衛生法規而遭到警告。

在市議會展示的照片是由食品檢查人員拍攝的，顯示了一台切肉機覆蓋着紅色的液體，鍋具骯髒，滿是污垢的櫥櫃內放着蔬菜。官員還發現食物儲存在廚房的後院，油品敞開着，招惹着蒼蠅。

業主錦富翔貿易有限公司被責令支付7000英鎊的罰款，以及2500英鎊的執法成本。這家餐館在去年9月就被評為0星，但並未在店前明顯位置張貼0星標誌。早在該店2011年就有違反食品安全法規的前科。

議會的食品與健康安全主管說：「食品企業對於維持廚房清潔和食品安全責無旁貸。」


蔬菜被堆放在滿是污漬的冰箱內


檢查人員發現食品儲存在室外，油品敞開存放，招惹蒼蠅


這家0星餐館鍋內的食物殘渣

諾丁漢議會的議員Nicola Heaton說：「鑒於這家餐館違反衛生條令屢教不改，政府部門不得不採取措施以保護公眾安全。大多數企業正在努力提高衛生標準，但也有企業忽視基本的衛生條令。我們不想降低標準危害公眾健康。」

一位曾經的顧客說：「看到這些照片讓我感到全身不適。我曾經吃過一次，看到這些我真想吐，我不喜歡這樣，我再也不會去吃了。」

店主陸先生說：「我們已經深刻反省，採取措施每天清掃。」

總結：
# 諾丁漢「美膳」的廚房內就象塗了一層潤滑油脂
# 照片顯示鍋內裝滿食物殘渣，食品隨意存放在室外
# 餐館因違規而遭受警告，被評為0星
# 外賣服務因3次違反食品安全法規而被罰1.05萬英鎊

原文讀者評論：
# 2011年檢查就發現問題，後來4年沒事是他們沒問題，還是沒人管了？
# 我不到萬不得已不吃外賣，我最擔心的是他們上完廁所不洗手。
# 應該關店，讓他們終身不得從事食品行業！
# 我不明白他們為什麼還會有生意。
# 法官，為什麼不關了這家店？

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