壽司師傅根本大藝術家！

壽司是大多數人愛吃的日本食物，一排排的飯糰上鋪著色彩多姿的新鮮食材，讓人每個都好想吃進肚子。在一些高級壽司店，壽司拼盤的呈現方式也就像個藝術品，唯有經驗老道的壽司師傅才能駕馭得到。如今，壽司拼盤的藝術程度更加精湛，因為壽司盤竟然化身為「魚池」…一起來看看究竟是怎麼一回事！

 

壽司師傅利用精美的刀工將烏賊切成薄薄的錦鯉造型，再覆蓋於傳統造型的壽司上。這些壽司鋪在盤子上，看起來就好像錦鯉在水中悠遊，宛如一個藝術品。



 

這其實是一家稱為「丹匠」壽司店的創作，「錦鯉」裡的壽司還使用海膽、鮭魚、海苔等來呈現出錦鯉的色彩造型，非常有心思。



 

兩條栩栩如生的錦鯉造型壽司，要送入口中恐怕會非常不捨。



 

打開便當看見錦鯉造型的壽司，下意識還可能會覺得是一條魚呢。



 

賞心悅目啊！



 

連壽司也可以做到如此逼真的造型，日本壽司師傅果然是讓人驚喜連連，甚至連日本網友也為之驚艷。下次有機會去日本，不妨規劃在行程裡吧。分享出去，讓大家看看這美麗的壽司藝術品！

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