教你做酒香4溢的「啤酒煮蛋」...好吃到連牙齒都知道!!!
2015-11-03
材料:雞蛋8個,啤酒一瓶,老抽適量,鹽適量,白糖適量(可加可不加)。
做法:
1、鍋內放入雞蛋,加水煮熟。
2、煮熟後,拿涼水沖一下(這樣好去皮),然後把雞蛋皮剝去。
3、鍋中倒入一瓶啤酒,把雞蛋劃幾刀,(不要劃破蛋黃)放到鍋裡,開大火煮。
4、加入老抽適量,鹽適量,白糖適量。
5、蓋蓋,轉大火煮,然後小火煮3-5分鐘收汁。
6完成!
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