之前一直沒機會去吃海底撈，最近看到新聞，台灣海底撈宣佈「開放用餐客人自帶食材加料，店內已有販售的菜色也不限」，讓我有心動的感覺，不過剛在批踢踢看到網友的分享文，還是再觀望一下好了XD

(圖/翻攝自網路)

原PO表示，他上周有帶青菜跟肉還有飲料入場，服務生很貼心完全不會擺臉色，還會建議他們自己有帶食材，那點基本特色菜就好，還可以只點半份。

總之就是服務很好、表演也多、自由度高

但是…


那個湯頭讓他直呼：「完全不行」


其實菜單上就有標明湯頭均為人工調製，但是沒想到那麼化工。在用餐區旁邊都會有個很像飲水機的機台，各式湯頭就從那邊按一下就噴出來。雖然他本來就習慣不喝火鍋湯(煮完一堆亞硝酸鹽)，但這個湯頭他覺得煮東西都很難吃了…


(圖/翻攝自批踢踢)

「尤其麻辣鍋煮久了，還會浮一層很詭異的油末。特色菜點了綜合丸子拼盤跟血旺，品質也普普，總之吃完不會特別想再去，如果沒有帶食材去人均大概要700+吧，大概比較適合味覺遲鈍又想帶食材聚餐的人群，就會吃得hen開心。」



鄉民也留言
「大陸的口味台灣人真的吃不慣，需要他們調整適應台灣口味」
「天啊 這個湯頭看起來就很難吃...」
「照片看了就沒胃口」
「海底撈就是服務好出名的，味道什麼的一般」
「這家定位就肉麻服務而已呀~~不是很早就已經有結論了嗎？」
「說實在海底撈的食材真的很差 不新鮮 CP低 才會需要這樣行銷」



網路上也有鄉民分享，從好市多購買食材，帶去海底撈加料，店員不但幫他裝盤，甚至還幫忙清洗食材，服務相當貼心，看來這項內容真的不是假的。



但我還是覺得食物好不好吃比較重要啦
那湯頭直接滅火...XD


有卡民會因為可自帶食材想去消費的嗎

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