她在用餐前豪氣地對老闆說「錢沒有關係」,最後看到帳單卻讓大家差點當場哭出來…
2016-01-25
常在餐廳外食的人應該都知道,往往沒有價目表的高級餐廳,最後結帳出來的金額會最嚇人;因為沒菜單代表有許多食材都是新鮮直送,要瞭解當季大約的「時價」才能掌握自己吃了多少。不過當36歲的劉小姐招待中國友人到台中一家「森」日式料理用餐時,自估點了約2萬塊的他們,還是被最後出來的價錢嚇了一跳,因為老闆開給他們的帳單是「12萬」啊!
為了招待來台自由行的中國友人,劉小姐上網找到這間台中的「森」日本料理,覺得評價不錯,便9個人浩浩蕩蕩地到了這裡用餐。
一進店他們就發現沒有任何菜單跟價目表,店員則上來要求點餐,劉小姐說:「什麼都吃,你們決定菜色。」還補上一句:「錢沒有關係,好吃就好!」
餐廳陸陸續續地送上了一堆高檔美食,劉小姐一行人也吃得頗為開心。她們一行九人吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次、A5等級的和牛、北寄貝及大車蝦蒸蛋等14道,認為結帳金額應該會落在2萬元上下。
沒想到等大家吃飽喝足,老闆「魔利一郎」拿出帳單時,卻是超驚人的12萬4千850元!比她當初預估的還多了一位數!平均每個人吃掉1萬3千多元。劉小姐說用餐過程中店家從頭到尾沒講到價錢,也沒有參考菜單,也沒問客人預算,當她詢問店家為什麼會這麼貴時,店家還反問:「妳覺得這樣貴?」
老闆魔利一郎今年已經70歲,日本料理經驗有43年。他強調店裡的食材都是北海道新鮮直送,基本消費就2500起跳;且用餐前有告知價格可能會比較貴,但劉小姐說了兩次「錢沒有關係」,最後卻9人東湊西湊,好不容易才結了帳。
劉小姐一行人點的A5等級和牛料理,9人份要價28000元。
大間黑鮪魚,一口就要上千元。
劉小姐點的菜色之一:鱈場蟹蒸蛋。
喜知次漁料理。
黑鮪魚碎肉做成的壽司。
來自北海道後岸的鮮蚵。
網友們對此事的評價不一,有些人認為劉小姐根本是裝闊,自己說了「錢沒有關係」,最後卻又嚷嚷著貴;也有人認為這間日本料理店價錢真的太奇怪,而且號稱食材都是北海道直送,卻感覺沒到那個層次,讓人質疑其真實性。
有位網友也分享他在森日本料理宴請老師夫婦的經驗,他們當時3個人吃最後結帳2萬2700,他當場也是嚇到腿軟。事後跟店家索取明細,才看到了每道料理的價錢。
老闆魔利一郎是台灣人,早期曾到日本進修學料理,回台後開了這間日式料理店。一開始店內也有使用菜單,但他因為不習慣用台灣食材,決定都從日本空運,有時候會東缺西缺,菜單也會改來改去,因此後來他就決定採用無菜單點菜。他表示因為單價較高,向來只做熟客,第一次來的新客常常會被嚇到,但自己絕對不是為了坑人。
其實森日本料理店在之前的網絡評價中,就有許多網友評價位「高到嚇死人」,有時候店家告知一個人大概只會有幾千塊,但最後結帳卻常常破萬。這件事除了顧客跟店家之間認知產生了差錯外,也提醒人以後去吃餐廳一定要先問清楚價位啊…把這個誇張的事例分享出去,看看其他人有什麼看法吧!
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