很多人應該都非常痛恨切洋蔥，因為我們通常切起來都不是像阿基師這樣：

 

而是這樣：

 

但不用擔心，現在就來教你如何避免這樣的情形，讓你再也不用擔心切洋蔥啦～(最下面附上完整教學影片。)

作法：
 
1. 先找到洋蔥的根，根部連結的蔥心部分就是會讓你掉淚的原因，所以要把他去除。
 
2. 找到洋蔥外圍直徑的1/3處，然後下刀約1/3個洋蔥深，轉一圈像是切出一個小蓋子一樣～
 
3. 切完之後連著根部把小蓋子拔起來，你會很明顯看到蔥心被拔掉，表示成功！就可以把它丟掉了～
 
4. 把剩下的部分的皮剝乾淨。
 
5. 剩下的部分每次下刀都是要從洋蔥頭切到中心才是正確的方法哦！

 

這就是切出來蔥心的樣子。 

 

快來看看實際操作的影片吧！ 



 

Viralnova

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