老婆昨晚煮飯時在電鍋放入「一顆番茄」，整鍋飯竟然變成這種讓人興奮的顏色...端上桌時所有人都讚不絕口

老婆昨晚煮飯時在電鍋放入「一顆番茄」，整鍋飯竟然變成這種讓人興奮的顏色...端上桌時所有人都讚不絕口
                                       
                                想不到把番茄放進電鍋後會有這樣的變化！太贊了～

                                               

                                               

                                                        材料：

蕃茄1個
米1人份量
牛油1小茶匙
鹽少許
雞蛋1 隻
                                                       
                                               

                                做法：

1. 把蕃茄的蒂切去

                                               

                                2. 米洗淨，加上適量的水，加入鹽調味。
                               
                                               

                                3. 加入牛油增加香味。拌勻。這時牛油不溶化也不打緊。
                               
                                               

                                4. 蕃茄放入電飯鍋，開始煲飯
                               
                                               

                                5. 飯熟後，把已熟的蕃茄去皮
                               
                                               

                                6. 蕃茄輕易去皮

                                               

                                7. 用飯杓把蕃茄壓爛，跟飯拌勻
                               
                                               

                                只需一個電飯鍋，美味的蕃茄飯大功告完了﹗
                               
                                               

                                8. 若想有2種口味，可加入雞蛋拌勻，再以電飯鍋焗一焗。
                               
                                               

                                9. 蕃茄飯帶微酸，口味很清爽；加入雞蛋後味道變得香濃。
                               
                                               

                                                        小貼士：蕃茄本身有水份，煮飯下的水份可比平時略少。但若想有RISOTTO那帶濕潤的口感，水份可不變。