生肉千萬不要放在「水龍頭下」洗,不然真的完蛋了!原來「這個舉動」居然會...太可怕了!
2016-03-06

圖翻攝自ezvivi2.com
洗肉你可能覺得很簡單,不就是用水簡單的洗一下就可以了嗎?如果害怕細菌的話,加點熱水總可以了吧?且慢,這樣反而更容易滋生肉裡面的細菌,並且還有可能讓其他食物和餐具感染到細菌。

生肉最好不要在水龍頭下面洗在水龍頭下直接洗生肉,很容易造成水花四濺的情況,而這種情況下,水槽、砧板或者菜刀上都有可能被濺濕。只要水花可能濺到的地方,細菌就可能傳播過去。下次再洗水果等生吃的食物時,可能就會染上細菌,產生食品安全隱患。所以,當你要洗肉的時候,最好把肉放在固定的容器裡面再浸洗,能夠有效的阻止細菌的感染。不要用熱水洗肉

想收到更多趣味新聞?請按讚!