(翻攝自fun01,)





感冒、咳嗽吃冰糖燉梨、燉枇杷不管用的,趕緊來一發「燉柳丁」。不嚴重時,吃一次就好了,家裡有寶寶的,把方子收好,寶寶可以少受好多罪!













柳丁燉銀耳









食材:

柳丁1個、

銀耳10g、

冰糖 適量



做法:

1)準備好所有材料

2)銀耳泡發好,柳丁切片備用

3)將柳丁,銀耳和冰糖放入燉盅

4)加入適量水

5)放入隔水燉中,設置2小時

6)最後出爐即可





冰糖燉柳丁







食材:

柳丁1個、

冰糖適量



做法:

1)柳丁洗乾淨備用

2)將柳丁切片

3)放入燉盅,再放入冰糖

4)接著加入適量水

5)放入隔水燉中,設置2小時

6)最後出爐,趁熱吃即可





燕窩燉柳丁





食材

燕窩5g、

柳丁1個、

冰糖適量、

清水適量



做法:

1)燕窩,柳丁冰糖

2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時,挑去羽毛及雜質洗凈

3)柳丁用洗潔精或牙膏刷洗乾淨。

4)洗凈的柳丁切去底部,這是為了能夠放平穩。

5)柳丁切開頂部當蓋。

6)挖去部分橙肉。這樣才又空間塞燕窩。

7)燕窩放進柳丁里,加點點水。

8)蓋上柳丁蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水,約大半碗這樣。挖出來的橙肉也可以放在碗內一起燉。

9)放進鍋里隔水燉(用燉盅就直接燉)2小時即可食用。





鮮橙燉瘦肉





食材:

柳丁1個、

瘦肉80g、

鹽適量



做法:

1)柳丁,瘦肉,小半碗水。鹽

2)柳丁外皮用鹽搓洗乾淨。

3)切開幾瓣,用手拿著切片的柳丁擠出柳丁到碗里

4)一般能擠出小半碗橙汁,加適量水之後大概是一碗。把已經擠過橙汁的柳丁切片也放進碗里,瘦肉也放進去。

5)鍋里燒開水,橙汁放進鍋里隔水蒸。大概蒸1個多小時。

6)放適量鹽調味趁熱喝。臨睡前2小時喝。





鹽蒸柳丁





食材

柳丁1個、

精鹽2g



做法:

1)準備好圖中所準備的食材

2)把柳丁洗凈,切開

3)在切開的柳丁面上均勻的撒上少許食鹽,筷子插幾下,鹽更容易滲透

4)蓋上柳丁蓋

5)放在小碗中,保持豎立,放入鍋中蒸柳丁,水開后,開始計時10—15分鐘即可。去皮吃肉喝汁(包括碗里的精華)



柳丁蒸川貝





食材:

川貝5克、

柳丁1個



做法:

1)柳丁洗凈,切開一個蓋

2)在柳丁中間挖一個坑,把川貝放入去蓋上柳丁蓋

3)放碗內擺蒸加上蒸2小里,放至溫熱食用即可。
想收到更多趣味新聞?請按讚!