切洋蔥也是門學問，你可以一股腦切成碎片，也可以將洋蔥固定住，切出井然有序的洋蔥圈或洋蔥丁。


 

今天要教大家一個非常快速又便利的輔助方法，有了它你就不用再擔心為了切成細丁而切到手指！



 

那就是將一顆洋蔥去頭去尾，剝皮後再將有一根一根針的那種髮簪插進洋蔥，再一一順著髮簪中間的溝切下去，就能切出完美的洋蔥圈了！

或者你也可以順著髮簪切完後呈90度重新切，就會變成完美的丁狀。這好用方法也可以用在其他食材上，例如黃瓜喔 ~
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