(圖片擷取自 http://www.leha.com/health/53890)

菸民乃至菸民的家人最關注的是他們的肺部健康。 吸菸者想要緩解尼古丁的危害在飲食上該如何調理?總的來說,吸菸者應該清淡飲食,多吃水果,多吃蔬菜,多喝茶,因為這些食物可以供給吸菸者所需的維生素C、β-胡蘿蔔素、B族維生素、維生素E。本文將為大家介紹幾種抽菸的人如何清肺的小秘方。

 

高VC鮮果汁
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材料:橘子100克、橙子100克、獼猴桃100克。

做法:1. 橘子、橙子各洗淨,去皮、子,切小塊;獼猴桃洗淨、去皮,切小塊。2. 將上述材料和適量飲用水一起放入果汁機中攪打均勻即可。

功效:橘子+橙子+獼猴桃=補充營養,防止因吸菸帶來的各種毒素侵害心血管。



 

蓮藕雪梨汁
2
材料:蓮藕150克、雪梨150克。

做法:1. 蓮藕削皮、洗淨,切小塊;雪梨去皮和核,切小塊。2. 將上述材料和適量飲用水一起放入果汁機中攪打均勻即可。

功效:蓮藕可生津涼血、除煩止咳,非常適合吸菸者食用;雪梨可清熱去燥、化痰止咳,適用於吸菸引起的喉嚨干癢、痰稠等症狀。



 

雪梨豆漿飲
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材料:雪梨200克、豆漿300毫升、蜂蜜適量。

做法:1. 雪梨洗淨,去皮和核,切小塊。2. 將雪梨和豆漿一起放入果汁機中攪打均勻,打好後加入蜂蜜調勻即可。

功效:這道果蔬汁具有生津潤燥、清熱化痰之功效,非常適合因吸菸而導致肺燥咽干、經常咳嗽的人士飲用。



 

豬肺蘿蔔湯
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材料:豬肺250克,蘿蔔20克,杏仁9克,花椒、大料、蔥段、薑片、香菜、清湯、食鹽、味精、胡椒粉各適量。

做法: 1.將豬肺、蘿蔔洗淨後切成塊,杏仁去皮,香菜切成段。2.將大料、花椒包好,將蘿蔔塊入鍋,再放上豬肺、杏仁、蔥段、薑片和花 椒大料包,加入清湯、食鹽。3.用大火燉至豬肺熟爛時再加入味精,去掉蔥、姜、大料袋,加入少許胡椒粉,撒上香菜段即可。

功效:補肺,止虛嗽。《隨息居飲食譜》記載:豬肺「甘平,補肺,止虛嗽」。



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