傳統的湯圓竟然也能變成療癒力滿點的「懶懶熊丸子」，超簡單的製作過程根本就是手殘者的救贖啊！

新年過後馬上就到了元宵節的時間，而最傳統的元宵節習俗當然就是賞燈跟吃湯圓囉！只是每年都吃一樣的湯圓，會不會覺得太沒有變化呢？其實只要活用湯圓的原料糯米粉，就能做出超特別的「懶懶熊丸子」，讓大家看到都會覺得超驚豔喔！

 

超級Q的懶懶熊丸子，做起來一點都不難，喜歡懶熊的人一定要學會啊！

 

要製作的東西主要有三樣，一個就是懶懶熊的頭，還有甜甜的醬汁，跟懶熊的臉部囉！要準備材料如下：
糯米粉（湯圓粉）50g
水75g
日式醬油 2量杯
紅砂糖 4量杯
水 4量杯
清酒 些許
煎蛋皮
海苔
起司

 

1. 將糯米粉與水混合，並用手揉捏到不會黏手的程度。



 

2. 把揉好的糯米團捏成懶熊的形狀，然後丟到水裡依照煮湯圓的方式煮熟。



 

3. 把煮好的懶熊丸子插到竹籤上放涼，再來著手製作醬汁。



 

4. 準備好鍋子，把水、紅砂糖、日式醬油都倒到鍋內。



 

5. 用中火加熱到沸騰，並視個人口味決定要不要加入一點清酒提味。



 

6. 醬汁煮滾後，調好太白粉水倒入，讓醬汁變得更加濃稠，製作完就可先淋到懶懶熊丸子上囉！





 

7. 接下來就只剩下做懶懶熊的臉部了！先煎一塊蛋皮，然後用刀子或模具切割橢圓形。





 

8. 拿出細絲的海苔，製作懶懶熊的細部。



 

9. 把交錯的海苔放在起司上，就能做出懶懶熊的嘴巴了！



 

10. 最後把橢圓形的蛋皮切成兩半，變成懶懶熊的耳朵，大功告成啦～



 

又香又美味的懶懶熊丸子做成了，是不是很讓人食指大動呢？



 

這樣的懶懶熊丸子除了元宵節很應景外，也是一道很可口的日式小點心，平常有空的時候，也可以試著變換一下作法，挑戰看看其他的角色喔！看到這裡，是不是已經迫不及待動手開始了呢？別忘記先把它分享給朋友們，讓他們也能夠在家製作療癒的懶懶熊丸子喔！